Alma pongyolában Sűrű palacsintatésztába mártjuk a karikára vágott almát, és bő olajban kisütjük. Fahéjas cukorral meghintjük, s tálaljuk. A sűrű palacsintatészta, mint a neve is mutatja, sűrűbb, mint a sima palacsintáé. A bundázott almát forró olajbankisütjük palacsintasütőben vagy serpenyőben. A tenyérnyi-féltenyérnyi darabokhoz kb. egy tejmerőkanálnyi tészta kell. Mi egy kis szódabikarbónát vagy sütőport is tettünk […]

Mit kezdjünk a facebookkal, ha már nem tudunk vele mit kezdeni? Ha hirtelen túl kevés lesz, az a baj, ha pedig túl sok, akkor az: sajnos ilyen a pénz. Bár relatív, hogy mi számít soknak és kevésnek, alapvetően rajtunk múlik, hogy mit kezdünk a hiánnyal és a bőséggel. Az igazi kihívást ugyanis nem is feltétlenül […]

Van-e archeológiai bizonyíték az Eszter könyvében leírtakra? Susán palotájában történt, hogy a gyönyörű Eszter királynő túljárt a gonosz Hámán eszén, és az ő cselszövésének köszönhetően megmenekültek a perzsa zsidók. A Megilát Eszter, mely akár a jó gonosz feletti győzelméről szóló tündérmesének is tűnhet, ugyanakkor első látszatra akár feleslegesen sok részletet ad át a történetnek helyet […]

Kezdeti lépések az értékes élet felé Képzeld el, hogy dugóban ülsz. Egyszer csak azt látod, hogy egy másik autó vezetője lehúzza az ablakot, és pénzt kezd kidobálni az ablakon. Nem hiszel a szemednek. Ez az ember nyilvánvalóan őrült. Minden öt percben egy újabb bankót dob ki az ablakon. Valószínűleg sosem láttál még ilyet. De olyat […]

Déli szomszédunk mozgalmas zsidó történelme Zsidók a szomszédban sorozatunk következő állomása Szerbia. Először az ország egészének zsidó történelmével, majd a napjainkban is működő két zsidó közösséggel, a szabadkaival és a belgrádival foglalkozunk. A ma Szerbiának nevezett területen egyes források sze­rint már a római időkben is éltek zsidók. A Balkánon ta­lálható közösségek viszonylag kis lélekszámúak voltak, […]

Rav Keleti, beszéljünk egy kicsit arról a négy különleges szombatról, melyekkel purim környékén találkozunk; ezek askálim, záchor, párá és chódesneveket viselik. Mit kell tudni ezekről a szombatokról? Mik a témáik és mi közük van ádárhoz és purimhoz? Purim előtti és utáni két szombaton a szokás, hogy amikor befejezzük a hetiszakasz olvasását szombat reggel, az utolsónak […]

Mese a csodaligetbe vezető útról Volt egyszer egy palota, amelyben boldogan éltek a királyi család tagjai. A palota ajtajából egyenesen egy gyönyörűséges út vezetett egy csodálatos kertig. Az út mentén virágok díszelegtek, pillangók repkedtek, és madarak csiripeltek. A kert pedig csodakert volt, ahol minden álma megvalósult az embernek. A királyi család igen népes volt, és […]

A gyerekeim már nevetnek néha, amikor újabb és újabb ötletekkel állok elő játékos motiválásukra. Nem bánom, ha pár hétig működik csak, addig is a figyelmüket arra irányítottam, ami szerintem fontos. Egy nap abba koncepcióba botlottam, miszerint érdemes egyes tulajdonságokra mint készségekre gondolni, mert ezzel inkább nyitva hagyjuk a lehetőséget a fejlesztésükre, és ez automatikusan növeli […]

Kitekintés a közeli Románia zsidó közösségeibe Egy 2015-ben készült  felmérést 1000 román felnőtt meg­kér­dezésével végezte a romániai Elie Wiesel Nemzeti In­té­zet. A válaszadók 11 százaléka a zsidók létét országukban erősen problematikusnak tartja, 22 százalék pedig csak turistaként látná szívesen a zsidókat. A válaszadók három­negyede hallott a holokausztról, azonban csak a harmaduk hiszi el azt, hogy […]

Hogyan tedd az ünnepedet tökéletessé? Ha végignézünk az ünnepeinken, feltűnhet, hogy szinte mindegyiket hosszú spirituális előkészület előzi meg. Peszách előtt a takarítással egyetemben önvizsgálatot tartunk saját chámecunkat (nagyképűség, önteltség) keresve, sávuot előtt 49 napot számolunk, és készülünk a tóraadásra. Ros hásáná előtt pedig az egész elul hónap lényege a megtérés, felkészülés a közelgő félelmetes napokra. […]